Pain perdu orange et noix de pécan

Name: Pain perdu orange et noix de pécan
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de cassonade en conserve; ⅓ tasse de beurre fondu; 2 cuillères à soupe de sirop de maïs léger; ⅓ tasse de noix hachées; 12 tranches (3/4 de pouce d'épaisseur) de pain français; 1 cuillère à café zeste d'orange râpé; 1 tasse de jus d'orange frais; ½ tasse de lait 2 %; 3 cuillères à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 3 blancs d'œufs; 2 œufs; 1 cuillère à soupe de sucre glace pour saupoudrer

Prep: 20 mins

Cook: 35 mins

Additional: 1 hr

Total: 1 hr 55 min

Servit : 12

Rendement : 12 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 235 Calories, Protéines 4,5 g, Glucides 35,8 g, Lipides 8,8 g, cholestérol 45,4 mg, sodium 165,8 mg.

Préparation de la recette

Dans un petit bol, fouetter ensemble la cassonade, le beurre fondu et le sirop de maïs.

Verser dans un plat de cuisson graissé de 9 x 13 pouces et étaler uniformément.

Saupoudrer les pacanes sur le mélange de sucre.

Placer les tranches de pain au fond du plat afin qu'elles soient dans un une seule couche serrée.

Dans un bol moyen, fouetter ensemble le zeste d'orange, le jus d'orange, le lait, le sucre, la cannelle, la vanille, les blancs d'œufs et les œufs.

Verser ce mélange sur le pain, en appuyant sur les tranches de pain pour aider à absorber Couvrir et réfrigérer pendant au moins une heure ou toute la nuit.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Retirer le couvercle du plat de cuisson et laisser reposer 20 minutes à température ambiante.

Cuire pendant 35 minutes au four préchauffé, jusqu'à ce qu'il soit doré.

10.

Saupoudrer de sucre glace avant de servir.