Pain noir cuit à la vapeur
Portions ::
20
Rendement ::
2 - 1 lb de pains
Ingrédients
2 tasses de babeurre
½ tasse de mélasse
1 cuillère à soupe d'huile végétale
3 cuillères à soupe de sucre blanc
sel au goût
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
1u2009½ tasse de farine tout usage
2 tasses de farine graham
Préparation
1
Utilisez une bouilloire de mise en conserve et inversez la grille. Remplissez d'eau juste en dessous de la grille. Portez à ébullition sur la cuisinière.
2
Dans un grand bol, fouettez ensemble la mélasse, l'huile, le lait, le sucre, le sel et la cuisson soda. Ajouter la farine blanche et graham. Répartir la pâte entre deux boîtes brunes de 1 livre. Placer une double couche de papier d'aluminium sur le dessus et fixer avec des élastiques.
3
Gardez l'eau à ébullition lente et faites-la cuire à la vapeur pendant une heure.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐