Pain d'épices Crumples

Mélangez bien l'huile et le sucre au batteur électrique. Ajoutez l'œuf et mélangez bien. Versez la mélasse. Tamisez et ajoutez les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.

Roulez 1 cuillère à café de pâte en boule, placez-la sur le sucre pour enrober.

Placez sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 15 minutes.