Pain de maïs de base au babeurre
Ingrédients
2 tasses de semoule de maïs
1u2009½ tasses de babeurre
¼ tasse d'huile végétale
1 œuf
2 cuillères à soupe de beurre
Préparation
1
Préchauffez le four à 400 °F (200 °C). Mélangez la semoule de maïs, le babeurre, l'huile végétale et l'œuf dans un bol pour former la pâte.
2
Faites fondre le beurre dans une poêle en fonte à feu moyen et remuez le beurre fondu sur tout le fond et côtés du moule Laisser chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il dégage un léger parfum de grillé ; verser la pâte dans le moule chaud
3
Placer le moule dans le four préchauffé et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, 25 à 30 minutes"].
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