pain aux pêches

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graisser et fariner deux moules à pain de 8 x 4 pouces.

3.

Dans un grand bol, battre légèrement les œufs.

4.

Mélanger le sucre, l'huile et la vanille.

5.

Ajouter la farine, cuire poudre, bicarbonate de soude, sel et cannelle ; mélanger juste pour combiner.

6.

Ajouter les pêches et les noix.

7.

Verser la pâte dans les moules préparés.

8.

Cuire au four environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre en ressorte propre.