Pain aux noix de pécan et aux cerises préféré de Nick

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez un moule à pain de 9 x 5 pouces.

Dans un grand bol, crémez le beurre ou la margarine et le sucre ensemble. Ajoutez les œufs et continuez à mélanger jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Ajouter le bicarbonate de soude, le sel et la vanille ; bien mélanger. Ajouter en alternance le babeurre et la farine au mélange crémeux, en mélangeant juste assez pour maintenir les ingrédients ensemble. Ajouter les cerises et les noix, mélanger tourner la pâte dans le moule préparé.

Cuire 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit pris. Laisser refroidir complètement avant de trancher.