Pain aux fraises I

Graisser et fariner un moule de 9 x 5 pouces. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine, la cannelle, le sel et le bicarbonate de soude de sodium

Dans un bol plus petit, fouetter les œufs et l'huile. Ajouter les noix et les fraises. Ajouter le mélange d'œufs aux ingrédients tamisés et remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Cuire au four pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre en ressorte propre"].