Pain aux bananes et pépites de chocolat I

Pain aux bananes et pépites de chocolat I
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Ingrédients

½ tasse de beurre ramolli
1u2009½ tasse de sucre blanc
2 œufs
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
3 grosses bananes très mûres, écrasées
⅓ tasse de crème sure
⅓ tasse de babeurre
2u2009½ tasses de farine à gâteau non tamisée
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ cuillère à café de levure chimique
1u2009½ tasse de pépites de chocolat mi-sucré
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser légèrement un moule à gâteau de 10 pouces.

2

Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Ajouter les œufs un à la fois , en battant bien à chaque ajout, puis ajouter la vanille Mélanger la purée de bananes, la crème sure et le babeurre Mélanger la farine à gâteau, le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique Incorporer le mélange de farine dans le mélange sucre/banane Incorporer les pépites de chocolat Verser la pâte dans le mélange préparé pan.

3

Cuire au four préchauffé pendant 35 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le dessus reprenne au toucher. Retirer du four et laisser refroidir pendant 15 minutes avant de retirer du moule. Refroidir complètement avant de trancher.

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