Pain à l'ananas et aux noix de macadamia
Ingrédients
¾ tasse de noix de macadamia hachées
4 œufs
½ tasse d'huile végétale
¾ tasse de jus d'ananas
½ tasse d'ananas broyé, avec du jus
1 cuillère à soupe de poudre à cuire
3 tasses de tout- farine de but
1 tasse de sucre blanc
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser légèrement un moule à pain de 9 x 5 pouces et tapisser de papier ciré.
2
Dans un grand bol, mélanger le sucre, les œufs, l'huile végétale, le jus d'ananas et l'ananas ; mélanger Dans un autre bol, tamiser la poudre à pâte et la farine. Incorporer le mélange de farine au mélange d'ananas. Incorporer les noix de macadamia. Verser la pâte dans le moule préparé.
3
Cuire au four préchauffé pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent soit inséré au centre du le pain en ressort propre.
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