Pain à la citrouille avec des pépites de chocolat

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez trois boîtes de café de 1 livre ou trois moules à pain de 9 x 5 pouces.

Dans un grand bol, mélangez le sucre, la citrouille, l'huile, l'eau et les œufs . Battre jusqu'à consistance lisse. Mélanger la farine, la cannelle, la muscade, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer les pépites de chocolat et les noix de pécan. Remplir les boîtes de 1/2 à 3/4.

Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte Laisser refroidir sur des grilles avant de retirer des moules ou des moules.