Pain à la citrouille des Fêtes du chef John

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C)

Vaporiser un moule à pain de 9 x 5 pouces avec un aérosol de cuisson

Battre le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux

Battre les œufs un à la fois jusqu'à ce que mélangé

Battre la purée de citrouille, la cannelle, la poudre de cinq épices chinoises et le piment de la Jamaïque jusqu'à homogénéité

Ajouter la farine, le sel, le mélange de poudre et le bicarbonate de soude au mélange de citrouille et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés.Ajouter les pacanes hachées

Verser la pâte dans le mélange préparé moule à pain

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure"].