Noël Gouttes de fruits

Battre le beurre avec la cassonade. Battre les œufs. Ajouter le babeurre.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Une fois bien mélangés, ajouter les noix hachées, les cerises confites et les dattes hachées. Couvrir et réfrigérer la pâte pendant au moins 1 heure.

Préchauffer le four à 400 degrés F (205 degrés C)

Déposer des cuillères à soupe de pâte froide sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées. Cuire au four à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 8 à 10 minutes.