Moulinet recouvert de caramel enrobé de chocolat

Portions :: 10 Yield :: 40 moulins à vent
Moulinet recouvert de caramel enrobé de chocolat
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Ingrédients

5 Tortillas à tacos à la farine Medium/Soft Mission®
1 paquet (11 oz) de pépites de caramel à cuire, fondues selon les instructions sur l'emballage
1 paquet (12 oz) de pépites de chocolat mi-sucré, fondues selon aux instructions sur l'emballage
1 paquet (8 onces) de cacahuètes cassantes, finement hachées
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Préparation

1

Placez cinq tortillas à la farine moyenne Mission® sur une surface de travail plane, puis étalez chacune uniformément avec 3 cuillères à soupe de caramel chaud fondu, saupoudrez chacune uniformément de 3 cuillères à soupe de croquant aux arachides hachées et saupoudrez chacune uniformément de 2 cuillères à soupe de chocolat chaud fondu. Commencez par le fond et rouler vers l'avant dans un cylindre, couvrir et laisser reposer à température ambiante pendant 2 heures.

2

Couper chacun en 8 moulins à vent égaux, tremper la moitié de chaque moulin à vent dans le chocolat fondu au besoin. Si nécessaire, saupoudrer ou saupoudrer avec plus de croquant aux arachides, laissez le chocolat reposer à température ambiante et servez.

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