Monster Cookies II

Prep:: 20 mins Cook:: 15 min Additional:: 1 h 10 min Total:: 1 h 45 min Portions :: 72 Rendement :: 6 douzaines
Monster Cookies II
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Ingrédients

1 tasse de margarine, douce
2 tasses de sucre blanc
2 tasses de cassonade en conserve
3 tasses de beurre de cacahuète
6 œufs
1u2009½ cuillères à café de sirop de maïs
1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille
4 cuillères à café de bicarbonate de soude
9 tasses de flocons d'avoine
½ livre de morceaux de chocolat au lait enrobés de caramel
½ livre de pépites de chocolat mi-sucré
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Dans un grand bol, mélanger la margarine, le sucre blanc, la cassonade et le beurre d'arachide jusqu'à consistance lisse. Battre les œufs, deux à la fois. Tourner, puis ajouter le sirop de maïs et la vanille Mélanger le bicarbonate de soude et l'avoine jusqu'à homogénéité Ajouter les bonbons au chocolat et les pépites de chocolat Rouler la pâte en boules de 2 pouces et les placer à 3 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée. Aplatir légèrement avec une fourchette.

3

Cuire 12 à 15 minutes dans four préchauffé. Laisser refroidir sur des plaques à biscuits pendant quelques minutes, avant de transférer sur des grilles pour refroidir complètement.

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