Bâtonnets de cannelle

Préchauffer le four à 325 °F. Graisser et fariner un moule de 16 x 11 x 1 pouce

Créer du beurre ou de la margarine et du sucre. Séparer l'œuf en réservant le blanc d'œuf. Ajouter le jaune d'œuf et les garnitures tamisées à sec.

Verser dans le moule.

Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, en les badigeonnant avec parcimonie (tout le blanc d'œuf ne sera pas utilisé). Saupoudrer de noix hachées sur le dessus. Cuire 30 minutes .