Mojo Rojo Canario
Preparation::
10 minutes
Total::
10 minutes
Serves::
20
Yield::
2 1/2 cups
Ingrédients
2 gros poivrons rouges coupés en dés
3 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de paprika doux
1 bouquet de coriandre fraîche
1 tasse d'huile d'olive
1 piment fort
2 tranches de pain, croûtes enlevées
Préparation
1
Mélangez les poivrons, l'ail, le paprika, la coriandre, l'huile d'olive, le piment et le pain dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
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