Mix Am Soup ou en bocal

1.

Utilisez un entonnoir de mise en conserve ou tout entonnoir avec un col d'environ 2 pouces.

2.

Cela facilitera le remplissage du bocal avec les ingrédients.

3.

Assurez-vous d'utiliser un bocal de mise en conserve à large ouverture d'un litre.

4.

Couchez les ingrédients dans ordre indiqué : bouillon, flocons d'oignon, pois cassés, petites pâtes, orge, lentilles, riz et suffisamment de pâtes en spirale tricolore pour remplir le bocal.

5.

Apposez l'étiquette avec les instructions de cuisson : dans une grande casserole, faites revenir 1 livre de bœuf haché ou Ragoût de bœuf coupé en petits morceaux dans un peu d'huile d'olive.

6.

Retirer les pâtes tricolores du haut du bocal et réserver.

7.

Ajouter le reste du contenu du bocal dans la bouilloire avec 12 tasses d'eau.

8.

Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 45 minutes.

9.

Ajouter les pâtes tricolores et laisser mijoter 15 minutes supplémentaires.

10.

Servir avec votre pain ou petits pains préférés et une salade mixte.