Mini pains de viande italiens

Chauffer le four à 350 degrés F. Graisser généreusement le fond d'un plat de cuisson de 9 x 13 pouces

Mélanger le bœuf haché et la saucisse italienne dans un grand bol. Ajouter l'oignon, la moitié du pot de sauce rouge quatre fromages, l'œuf, la chapelure, le parmesan, l'ail poudre, sel, poivre et persil. Mélanger jusqu'à homogénéité.

Diviser le mélange en 4 mini-pains ovales ; placer sur un plat de service. Cuire au four. Verser le reste de la sauce rouge sur le dessus du pain de viande.

Vaporiser le fond d'un gros morceau de papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson antiadhésif ; couvrir le plat hermétiquement.

Cuire au four pendant 45 minutes. Découvrir et saupoudrer les petits pains de fromage mozzarella râpé

Augmenter la température du four à 400 degrés F. Cuire à découvert jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la température interne atteigne 165 degrés F, environ 10 minutes de plus" ].