Mélange pour pain d'épice dans un bocal

Mélange pour pain d'épice dans un bocal
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Ingrédients

2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de poudre à pâte
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1u2009½ tasse de farine tout usage
2 cuillères à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de clous de girofle moulus
1 cuillère à café cannelle moulue
1 cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu
1 tasse de cassonade en conserve
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Préparation

1

Mélangez 2 tasses de farine avec le bicarbonate de soude et la levure chimique. Mélangez les 1 1/2 tasses de farine restantes avec le gingembre, les clous de girofle, la cannelle et le piment de la Jamaïque. Dans un bocal à large ouverture d'un récipient de 1 litre de large, couchez ingrédients, en commençant par le mélange farine-levure, puis la cassonade, et enfin le mélange farine-épices. Bien tasser entre les couches.

2

Fixer une carte au bocal avec les instructions suivantes : Biscuits au pain d'épice 1. Vider le contenu de dans un grand bol à mélanger. Remuer pour combiner. Mélanger 1/2 tasse de beurre ou de margarine molle, 3/4 tasse de mélasse et 1 œuf légèrement battu. La pâte sera très dure, vous devrez peut-être utiliser vos mains Couvrir et réfrigérer 1 heure 2. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C) 3. Rouler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit épaisse de 1/4 de pouce d'épaisseur sur une surface légèrement farinée. Couper en fo Signatures à l'emporte-pièce. Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée à environ 2 pouces d'intervalle. 4. Cuire 10 à 12 minutes au four préchauffé. Décorez comme vous le souhaitez.

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