Portions : 18
Yield : 3 douzaines
1.
Dans un grand bol, crémer le beurre, le sucre, l'eau et l'extrait de vanille.
2.
Battre les œufs.
3.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le cacao, le sel et le bicarbonate de soude et ajouter progressivement au mélange crémeux.
4.
Battre jusqu'à homogénéité.
5.
Ajouter les pépites de chocolat et pacanes.
6.
Déposez des cuillères à thé bombées à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées.
7.
Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 7 à 9 minutes.
8.
Ne pas trop cuire.
9.
Refroidir 2 minutes avant de retirer de la plaque à biscuits.
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