Portions : 42
Yield : 7 douzaines
1.
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
2.
Vaporiser les plaques à biscuits avec un spray antiadhésif.
3.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
4.
Ajouter la crème de tartre et le sel.
5.
Battre jusqu'à ce qu'ils soient très fermes.
6.
Ajouter lentement le sucre en à thé.
7.
Battre jusqu'à frémissement.
8.
Ajouter la vanille, le colorant alimentaire et les pépites, Déposer par cuillères à soupe sur une plaque graissée.
9.
Mettre au four.
10.
Éteindre le four.
11.
Laisser jusqu'à ce que le four soit froid.
12.
NE PAS OUVRIR LA PORTE POUR REGARDER.
13.
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14.
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