Meilleure sauce de crabe piquante

Prep:: 20 minutes Cook:: 20 minutes Total:: 40 minutes Serves:: 18 Rendement :: 1 pain rond farci de trempette
Meilleure sauce de crabe piquante
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Ingrédients

2 tasses de chair de crabe
1 tasse de crème sure
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de babeurre
1 tasse de mayonnaise
1 tasse de fromage Monterey Jack râpé
1 tasse de fromage cheddar blanc
½ tasse de câpres, égouttées
2 boîtes (8 onces) de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés
2 cuillères à soupe d'ail haché
½ cuillère à café de poivre noir moulu, ou au goût
½ à thé d'aneth séché, ou au goût
¼ tasse de parmesan râpé
½ cuillère à thé d'assaisonnement Old Bay TM, ou au goût
1 pain rond (8 onces) de pain au levain
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Graisser légèrement un moule carré de 8 x 8 pouces.

2

Dans un grand bol, mélanger la chair de crabe, la crème sure, le fromage à la crème, le babeurre au lait, la mayonnaise et le fromage Monterey Jack. , fromage cheddar, câpres, cœurs d'artichauts, ail, poivre noir et aneth Remuer jusqu'à homogénéité Verser la sauce dans le moule préparé. Saupoudrer de parmesan et d'assaisonnement Old Bay TM.

3

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit croustillant, environ 15 à 20 minutes

4

Couper le dessus du pain. Évider le pain et le couper en cubes et retirer les morceaux pour qu'ils puissent être utilisés comme trempette. Verser la sauce piquante dans un pain creux. Servir immédiatement avec de la chapelure pour tremper.

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