Marinade Trois Points

Mélanger le soda citron-lime, la sauce soja, les oignons, les citrons et l'ail dans une grande marmite ; ajouter le rôti

Mariner le rôti au réfrigérateur au moins 24 heures

Préchauffer le gril à 250 degrés F (120 degrés C) à 300 degrés F (150 degrés C)

Retirer le rôti de la marinade et secouer pour éliminer l'excès d'humidité. Jeter le reste de la marinade

Cuire le rôti sur le gril jusqu'à ce que la cuisson désirée soit atteinte et une température interne d'au moins 145 degrés F (65 degrés C ), au moins 30 minutes"].