Manicotti aux trois fromages

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente, égoutter.

Pendant ce temps, dans grand bol, mélanger le fromage ricotta, 4 onces de fromage mozzarella, le fromage Monterey Jack, la crème sure, la chapelure, le persil, le sel et le poivre. goûter ; bien mélanger.

Dans 9 plats de cuisson de 13 pouces, vaporiser de aérosol de cuisson et napper le fond du moule d'une fine pellicule de sauce à spaghetti.

Remplir chaque manicotti du mélange de fromage et le placer dans le moule; garnir du reste de sauce. Saupoudrer le reste de fromage mozzarella sur la sauce.

Cuire au four préchauffé sans couvrir pendant 40 minutes; servir.