Maïs avec fromage et fromage à la crème

1.

Dans une casserole à feu moyen, mélanger le maïs, le persil, l'ail, le sazón criolla.

2.

Ajouter suffisamment d'eau pour couvrir, porter à ébullition et cuire jusqu'à tendreté.

3.

Égoutter et réserver.

4.

Dans une grande poêle à feu moyen, ajouter le beurre et l'oignon ; faire sauter jusqu'à ce que l'oignon ramollisse.

5.

Ajouter le maïs et le fromage à la crème.

6.

Laisser mijoter 10 minutes.

7.

Retirer du feu, laisser refroidir complètement et servir froid.