Name: Maïs au four à partir de zéro I
Prep time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 tasses de maïs en grains entiers; ¼ tasse d'oignon haché; ¼ tasse de poivron vert haché; 2 cuillères à soupe de margarine; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 cuillère à café de sel; poivre noir moulu; ¾ tasse de lait; 1 œuf; ⅓ tasse de chapelure de craquelins; 1 cuillère à soupe de beurre fondu

Maïs au four à partir de zéro I

Prep:: 15 mins Cook:: 35 mins Total:: 50 mins Portions:: 6 Rendement :: 6 portions

Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et les poivrons verts dans la margarine. À l'aide d'une cuillère en bois, ajouter la farine, le sel, le poivre et le lait au mélange de sauté. Remuer le les grains de maïs et l'œuf dans le mélange avant de verser le tout dans une casserole moyenne non graissée.

Mélanger les miettes de craquelins et le beurre fondu dans un petit bol. Verser le mélange sur la casserole.

Cuire dans un four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 35 minutes.

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