Name: Sauce Saucisse Super Facile
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de saucisse de porc en vrac; ½ tasse de farine tout usage; 1 cuillère à soupe de granules de bouillon de bœuf; ¼ cuillère à café de poivre noir moulu; 4 tasses de lait; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

Preparation: 10 minutes

Cook: 20 minutes

Total: 30 minutes

Serves: 10

Rendement : 10 portions

Ingrédients

1 livre de saucisse de porc en vrac

½ tasse de farine tout usage

1 cuillère à soupe de granules de bouillon de bœuf

¼ cuillère à café de poivre noir moulu

4 tasses de lait

1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

Information nutritionnelle

Par portion: 190 calories, protéines 10,1 g, glucides 10,2 g, lipides 11,8 g, cholestérol 33,9 mg, sodium 594,3 mg.

Préparation de la recette

Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé.

Cuire et remuer les saucisses dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et friables, 5 à 7 minutes; égoutter et jeter le gras, en réservant environ 2 cuillères à soupe dans la poêle.

Réduire le feu à moyen-doux.

, Incorporer la farine, le bouillon de boeuf et le poivre noir dans la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit uniformément enrobée et que la graisse soit absorbée, 2 à 3 minutes.

Incorporer graduellement le lait dans le mélange de saucisses.

saucisses; ajouter la sauce Worcestershire.

Laisser mijoter la sauce, en remuant fréquemment, jusqu'à épaississement, 10 à 15 minutes.