Mâche à l'érable
Portions ::
18
Rendement ::
3 douzaines
Ingrédients
½ tasse de shortening
1 tasse de cassonade en conserve
1 œuf
½ tasse de vrai sirop d'érable
½ cuillère à café d'extrait de vanille
1u2009½ tasse de farine tout usage
2 cuillères à café de poudre à pâte
½ cuillère à café de sel
1 tasse de flocons de noix de coco
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser les plaques à biscuits.
2
Dans un bol, battre le shortening et la cassonade jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter l'œuf, le sirop et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
3
Mélanger la farine, poudre à pâte et sel. Ajouter le mélange de farine au mélange crémeux. Ajouter la noix de coco. Déposer des cuillerées à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie graissées
4
Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 10-12 minutes "].
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