Li's Crispy Tilapia Mon et chipotle avec salsa d'avocat frais

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser une plaque à pâtisserie avec un aérosol de cuisson.

Mélanger le piment chipotle, la sauce adobo, la salsa et 1 cuillère à soupe de jus de citron vert dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse ; badigeonner le mélange sur deux côtés de chaque filet de tilapia.

Étaler les croustilles tortillas râpées au fond d'un plat profond ; glisser les filets panés dans les croustilles de pâte. Placer les filets sur la plaque à pâtisserie préparée.

Cuire les filets pendant 15 minutes; retourner et vaporiser légèrement avec la cuisson Continuer la cuisson jusqu'à ce qu'il soit doré, encore 10 à 15 minutes.

Pendant que le poisson cuit, ajouter l'avocat, la crème sure et 1 cuillère à soupe de jus de citron vert et mélanger jusqu'à consistance lisse Ajouter le lait 1 cuillère à soupe à la fois jusqu'à ce que la consistance soit similaire à la vinaigrette ranch Assaisonner de sel et de poivre Verser la sauce sur les filets cuits au four pour servir.