Linguine aux Crevettes et Tomates

1.

« Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

2.

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

3.

», « Placer le bacon dans une grande poêle profonde.

4.

Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés.

5.

Égoutter, émietter et réserver.

6.

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

7.

Faire revenir l'ail, le basilic et l'origan dans l'huile pendant 1 minute.

8.

Ajouter les tomates et les oignons verts et faire sauter pendant 3 minutes.

9.

Ajouter le bacon, moitié-moitié, le parmesan et le fromage Monterey Jack.

10.

Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

11.

Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes, environ 2 minutes.

12.

Servir la sauce sur les pâtes et saupoudrer de pignons de pin.