Les meilleurs champignons portobello marinés de Savannah
Ingrédients
½ tasse de vin de cuisine
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de sauce soja noire
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
2 gousses d'ail hachées
2 grosses têtes de champignons portobello
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)
2
Dans un plat allant au four, mélanger le vin, l'huile d'olive, la sauce soja, le vinaigre balsamique et l'ail. Placer les têtes de champignons à l'envers dans la marinade et laisser mariner 15 minutes.
3
Couvrir le plat et transférer dans le four préchauffé. Cuire 25 minutes. Retourner les champignons et poursuivre la cuisson 8 minutes.
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