Les meilleurs biscuits moelleux aux pépites de chocolat

Les meilleurs biscuits moelleux aux pépites de chocolat
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Ingrédients

½ tasse de beurre ramolli
⅓ tasse de sirop de chocolat
1 tasse de cassonade tassée
½ tasse de sucre blanc
2 œufs
2 cuillères à soupe de sirop de maïs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
2u2009½ tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
1 paquet (11,5 onces) de morceaux de chocolat mi-sucré
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)

2

Dans un bol moyen, crémer le beurre, le sirop de chocolat, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse. Battre les œufs, un à la fois. Tourner, puis ajouter le sirop de maïs et la vanille. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; ajouter au mélange crémeux jusqu'à homogénéité. Mélanger les morceaux de chocolat à la main. Déposer 1/4 tasse de biscuits sur des plaques à biscuits non graissées.

3

Cuire 12 à 14 minutes dans un four préchauffé. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à biscuits pendant 5 minutes avant de les déposer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

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