Biscuits aux raisins secs

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans un bol moyen, crémer le beurre et la cassonade. Ajouter les œufs, bien mélanger. Tamiser ensemble la farine, la cannelle et le bicarbonate de soude ; incorporer au mélange crémeux. Enfin ajouter le lait et raisins secs.

Déposer la pâte par cuillères à soupe rondes sur une plaque à biscuits non préparée. Cuire 10 à 12 minutes dans un four préchauffé. Retirer de la plaque à pâtisserie pour laisser refroidir sur des grilles.