Les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat
Ingrédients
1 tasse de beurre ramolli
1 tasse de sucre blanc
1 tasse de cassonade en boîte
2 œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à café d'eau chaude
½ cuillère à café de sel
3 tasses de farine tout usage
2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
1 tasse de noix hachées
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Battre le beurre, le sucre blanc et la cassonade jusqu'à consistance lisse. Incorporer les œufs un à la fois, puis ajouter la vanille. Dissoudre le bicarbonate de sodium dans l'eau chaude. Ajouter à mélanger avec du sel. Ajouter la farine, les pépites de chocolat et les noix. Déposer de grandes cuillerées dans des moules non graissés.
3
Cuire environ 10 minutes dans un four préchauffé ou jusqu'à ce que les bords soient bien dorés.
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