Jack's Chocolate Chip Cookies

Name: Jack's Chocolate Chip Cookies
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de sucre blanc; 1 tasse de cassonade en boîte; 1 tasse de beurre non salé; 2 œufs; 2 cuillères à soupe de lait; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 2 tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2u2009½ tasses de flocons d'avoine; 3 tasses de pépites de chocolat mi-sucré; 1u2009½ tasses de noix hachées

Servings: 36

Yield: 6 douzaines

Information nutritionnelle

Par portion: 241 calories, protéines 3,2 g, glucides 30,3 g, lipides 13,2 g, cholestérol 24 mg, sodium 121,9 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un grand bol, battre le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les œufs un à la fois, en battant après chaque Ajouter le lait et la vanille Tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel, incorporer au mélange crémeux.

À l'aide d'une cuillère en bois, ajouter les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et les noix.

, Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix et les placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non préparée.

Cuire au four de 10 à 12 minutes dans un four préchauffé.

Refroidir les biscuits sur des grilles.