Les meilleurs biscuits à l'avoine Selma

Name: Les meilleurs biscuits à l'avoine Selma
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de shortening; 1 tasse de sucre blanc; ½ tasse de cassonade en conserve; 1 œuf; 1u2009½ tasse d'avoine à cuisson rapide; ¾ tasse de noix finement hachées; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1u2009½ tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle moulue

Portions : 30

Yield : 5 douzaines

Information nutritionnelle

Par portion: 160 calories, 1,8 g de protéines, 18 glucides 0,3 g, lipides 9,2 g, cholestérol 6,2 mg, sodium 45,8 mg.

Préparation de la recette

Créer ensemble le beurre, le sucre blanc, la cassonade.

Ajouter ensuite 1 œuf battu.

Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et la cannelle moulue et ajouter au premier mélange.

Ajouter ensuite l'avoine rapide, les noix ou les noix de pécan finement concassées et la vanille, Couvrir et réfrigérer pendant une heure, Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Placer des morceaux de pâte de la taille d'une noix sur une plaque à pâtisserie graissée.

Beurrer le fond d'un petit verre, tremper dans le sucre et aplatir les petits morceaux.

Pas besoin de répéter à chaque fois.

Cuire 10 minutes.