Portions : 24
Yield : 4 douzaines
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (180 degrés C), Battre la margarine et les sucres jusqu'à consistance crémeuse.
2.
Ajouter les œufs et la vanille : bien battre.
3.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel ; ajouter au mélange de margarine et mélanger bien.
4.
Ajouter les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.
5.
Bien mélanger.
6.
Déposer des cuillères à soupe combles sur une plaque à biscuits non graissée.
7.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
8.
Laisser refroidir 1 minute sur une plaque à biscuits ; retirer pour grille métallique.
9.
Conserver dans un contenant hermétique.
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