Légumes sautés et chou avec sauce aux huîtres
Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 livre de bouquets de brocoli
1 livre de bouquets de chou-fleur
½ chou pommé coupé en petits morceaux
2 gousses d'ail hachées
2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
Préparation
1
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif ; faire sauter le brocoli, le chou-fleur, le chou et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
2
Retirer la poêle du feu et arroser de sauce aux huîtres mélange de légumes et mélanger pour enrober.
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