Délicieuse casserole d'igname et d'ananas

1.

Cuire les ignames dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 20 à 30 minutes.

2.

Couper les ignames en dés et les placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

3.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C) , Incorporer l'ananas, les raisins de Corinthe et la cannelle dans la casserole.

4.

Saupoudrer les guimauves sur la casserole.

5.

Cuire dans un four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 35 minutes.