Légumes rôtis au four
Prepare::
15 min
Cook::
15 min
Total::
30 min
Serves::
8
Yield::
8 portions
Ingrédients
aérosol de cuisson (comme Pam®)
½ tasse d'huile d'olive, ou plus au besoin
1 paquet (1 once) de mélange de soupe à l'oignon sec, ou plus au goût
2 livres de pommes de terre, coupées en 1 2 pouces ou plus au goût
1 livre de carottes miniatures
2 gros poivrons, coupés en morceaux de 1 pouce
1 gros oignon, coupé en morceaux de 1 pouce ou plus au goût
Préparation
1
Préchauffer le four à 450 °F (230 °C). Vaporiser une plaque à pâtisserie d'un aérosol de cuisson.
2
Mélanger l'huile d'olive et la soupe à l'oignon dans un bol. Mélanger les pommes de terre, les mini-carottes, les poivrons et l'oignon dans un grand bol ; ajouter le mélange d'huile et mélanger pour bien enrober.
3
Rôtir au four préchauffé jusqu'à ce que les légumes soient tendres, 15 à 30 minutes.
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