Légumes d'automne rôtis
Ingrédients
3 betteraves moyennes, pelées et coupées en cubes de 1 pouce
1 gros navet, pelé et coupé en dés
1 tasse d'oignon perlé, pelé
¼ tasse d'huile d'olive
½ cuillère à café de romarin séché
sel au goût
Préparation
1
Préchauffer le four à 425 °F (220 °C)
2
Placer les betteraves et le navet dans un plat allant au four de 9 x 9 pouces. Couper un X à travers la racine des oignons et les placer sur l'assiette. Verser de l'huile d'olive sur les légumes et ajouter le romarin et le sel. Remuer pour enrober les légumes d'huile.
3
Cuire au four préchauffé pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que les légumes soient dorés et tendres. Servir chaud.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐