Légumes au four

Légumes au four
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Ingrédients

1 aérosol de cuisson végétal
2 pommes de terre en cubes
1 carotte en tranches
2 oignons en tranches
1 poivron vert émincé
⅓ tasse de vinaigrette italienne sans gras
⅛ cuillère à café de sel d'ail
¼ cuillère à café de poivre de Cayenne
⅛ cuillère à café de sel d'oignon
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Vaporiser un plat de cuisson de 9 x 13 pouces d'enduit végétal.

2

Dans le plat préparé, combiner les pommes de terre, les carottes, les oignons et le poivron

3

Dans un petit bol, mélanger la vinaigrette italienne, le sel d'ail, le poivre de Cayenne et le sel d'oignon. Verser sur les légumes.

4

Cuire, à couvert, pendant 15 minutes. Découvrir, remuer et cuire encore 10 minutes.

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