Garniture de saucisses de pommes de terre

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)

Placer les saucisses, les pommes de terre, le céleri, l'oignon et le beurre dans une grande poêle profonde. Faire sauter à feu moyen-élevé jusqu'à ce que la saucisse soit friable et cuire uniformément.

Mélanger les cubes de pain, le thym, la sauge, le sel et le poivre. Mélanger avec le mélange de saucisses et de pommes de terre. Ajouter le bouillon de poulet ou de légumes si nécessaire

Cuire la farce dans une casserole couverte pendant 40 à 50 minutes"].