Name: Sauce Marinara II
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 gousses d'ail émincées; 1 petit oignon émincé; 1 boîte (28 onces) de tomates entières pelées; 1 boîte (28 onces) de tomates concassées; 3 cuillères à café feuilles de basilic séchées; 1 cuillère à café de sucre blanc; sel et poivre au goût

Ingrédients

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

4 gousses d'ail émincées

1 petit oignon émincé

1 boîte (28 onces) de tomates entières pelées

1 boîte (28 onces) de tomates concassées

3 cuillères à café feuilles de basilic séchées

1 cuillère à café de sucre blanc

sel et poivre au goût

Préparation

Dans une poêle à feu moyen, faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive; environ 10 minutes. Séparez les tomates entières avec vos mains et ajoutez-les dans la poêle avec les tomates concassées, le basilic, le sucre, le sel et le poivre. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.

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