Le Meilleur Salade de thon
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Serves::
8
Yield::
8 portions
Ingrédients
2 œufs
2 boîtes (5 onces) de thon, égoutté
1 boîte (6 onces) de chair de crabe, râpée
½ tasse de mayonnaise
1 cuillère à café de crème sure
1 cuillère à café de jaune moutarde
½ cuillère à café d'aneth séché
⅛ cuillère à café de poivre au citron
2 cuillères à soupe de relish de cornichon
2 cuillères à soupe de relish de cornichon sucré
¾ tasse d'oignon finement haché
Préparation
1
Placer les œufs dans une casserole et couvrir d'eau froide. Porter l'eau à ébullition et retirer immédiatement du feu. Couvrir et laisser les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes. Retirer de l'eau chaude, laisser refroidir, peler et hacher finement.
2
Dans un bol, mélanger le thon, la chair de crabe, la mayonnaise, la crème sure et la moutarde. Ajouter l'œuf haché, l'aneth, le poivre au citron, l'aneth et la relish sucrée, ainsi que l'oignon émincé. Bien mélanger.
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