Le meilleur poulet grillé de tous les temps

1.

Pour faire la marinade : dans un bol moyen, mélanger l'huile, la boisson citron-lime, la sauce soja et la poudre d'ail.

2.

Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, Placer le poulet et la marinade dans un récipient en plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant 12 à 18 heures (6 à 9 heures si vous utilisez des poitrines de poulet désossées et sans peau) avant de griller, Faites cuire lentement - ne pas trop cuire.

3.

Retournez fréquemment, en arrosant de marinade à chaque tour.

4.

Cuire jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair.

5.

Jetez le reste marinade après utilisation.