La marinade d'un traiteur Société
Prep::
5 mins
Total::
5 minutes
Serves::
6
Yield::
2 tasses
Ingrédients
1 (12 fl oz) canette ou bouteille de bière
4 cuillères à soupe de persil séché
⅓ tasse de sauce soja
3 gousses d'ail, hachées
Préparation
1
Dans un bol, mélanger la bière, l'ail, le persil et la sauce soja
2
Faire mariner la viande dans le mélange pendant quelques heures ou toute la nuit ; couvrir et réfrigérer la viande pendant la marinade. Cuire à volonté.
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