Name: La fameuse relish Jalapeno de Christopholofigus
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de piments jalapeno marinés; 1 tasse de tranches de cornichon ovales; 1 cuillère à soupe de tequila; 1 gousse d'ail grossièrement hachée; ¼ tasse d'oignon haché; 1 cuillère à café de poivron frais moulu; 1 cuillère à café d'aneth frais haché; 1 trait de sauce piquante (type Tabasco®)

Prep: 10 mins

Additional: 30 mins

Total: 40 minutes

Serves: 48

Rendement : 3 tasses

Ingrédients

2 tasses de piments jalapeno marinés

1 tasse de tranches de cornichon ovales

1 cuillère à soupe de tequila

1 gousse d'ail grossièrement hachée

¼ tasse d'oignon haché

1 cuillère à café de poivron frais moulu

1 cuillère à café d'aneth frais haché

1 trait de sauce piquante (type Tabasco®)

Information nutritionnelle

Par portion: 4 calories, 0,1 g de protéines, 0,9 g de glucides, 83,3 mg de sodium.

Préparation de la recette

Placer les jalapeños marinés, les tranches d'aneth, la tequila, l'ail, l'oignon, le poivron, l'aneth et la sauce piquante dans le bol d'un robot culinaire et mélanger plusieurs fois pour hacher finement et mélanger tous les ingrédients.

Servir froid.