Kringla

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser légèrement ou tapisser des plaques à pâtisserie de papier parchemin.

Mélanger le sucre, l'œuf battu et la crème sure. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Bien mélanger.

Divisez la pâte en deux et formez chaque moitié en un long rouleau. (Remarque : si votre cuisine est chaude, conservez la moitié de la pâte avec laquelle vous ne travaillez pas au réfrigérateur. )

Coupez une tranche étroite de pâte . Rouler légèrement avec vos mains sur une planche légèrement farinée pour former une bande en forme de crayon d'environ 7 pouces de long. Façonner en forme de "8" et pincer les extrémités ensemble. Placer sur une plaque à biscuits. Répéter avec le reste de la pâte, " " Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 12 à 15 minutes."].