Kim's Chicken Alfredo

Prep:: 5 mins Cook:: 25 mins Total:: 30 mins Portions:: 4 Rendement :: 4 portions
Kim's Chicken Alfredo
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Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail hachées
2 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en petits morceaux
⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
2 cuillères à soupe d'assaisonnement italien
½ (1 once ) paquet de mélange sec pour soupe à l'oignon
1 boîte (10,75 onces) de crème de champignons condensée
½ tasse de lait
½ tasse d'eau
½ tasse de pois
¼ tasse de parmesan râpé
1 livre de pâtes fettuccine sèches
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Préparation

1

Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'ail pendant 2 minutes. Ajouter le poulet, le poivre et l'assaisonnement à l'italienne et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet ne soit plus tendre. rose.

2

Dans un bol moyen, combiner le mélange pour soupe à l'oignon, la crème de champignons, le lait et l'eau. Ajouter au mélange de poulet. Ajouter les pois et le parmesan au poulet, porter à ébullition, puis réduire Retirer le feu et laisser mijoter 15 minutes, en remuant de temps en temps.

3

Pendant que la sauce mijote, porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente ; égoutter. Mélanger les pâtes avec la sauce pour servir.

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